ベーグルサンド
土曜日の朝ごはんは、少し遅く起きたのでブランチにしました。
昨日、EVER BEGELさんで買ってきた各種ベーグルを使って、いろいろな
ものをはさんで美味しくいただきました。
かぼちゃベーグルに、レタス、ハム、スクランブルエッグをはさんで
ブラックペッパーを効かして、野菜スープを添えて、それに昨日、雨の
来店とのことEVER BEGELさんからいただいたラスクを入れて見ました。
ベーグルからあふれんばかりのボリュームで、とても美味しそうで
しょう
もう一品は、パインが入ったベーグルなので、はさむ具材は
パンチの効いたものが良いだろうと思い、スモークサーモンと
クリームチーズと玉ねぎ、そしてケッパーをサンドして見まし
た。
やっぱり、パインの甘酸っぱさとマッチしてこれも美味でし
たよ
休みの朝は、ゆっくりとした気分で、少し手を加えた朝ごはんも
いいですよね
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