おうち料理教室&カフェ　frypan club

こんにちは

今日から9月︎

それよりも、皆さん台風大丈夫でしたか？
雨・風強かったですね！
わが家は、ほとんど停電しないのですが
今回の台風は、だいぶ大きい
って聞いていたので、家じゅうのキャンドルとチェッカマンを準備していたのですが・・・
キャンドルの出番はなかった
でもね！
朝起きたら、Wi-Fiが繋がらない
今の時代それも困りますね

停電している方は、少しでも早く復旧しますように


昨日は、旧盆のウンケーでも有りましたね
わが家は、パパさんと私の父もお仏壇になっているので
ウンケーは、私の実家へ
ウークイは、パパさんの実家へ
と、いうのが恒例のお決まりパターンなのですが
今年のお盆は、新型コロナウイルスに
うつらない！
うつさない！
を考えて、パパさんと自宅で過ごすことにしました
心でウンケーのお祈りをして
晩ごはんは、同じ料理を作って食べました
離れていても心は一緒

私の実家のウンケーは
ウンケーじゅーしーとソーキ汁がお決まり
なので、私も


食べる直前に、刻んだフーチバーを混ぜます


︎じゅーしー
豚肉・人参・しいたけ・生姜を刻んで
豚の出汁と調味料を入れて〜炊き込みます





︎ソーキ汁

今回は、アグー豚を使い
人参も二色・椎茸・大根
良いお出汁が出て美味しかった

まだ残っているので、今日も食べますよー


皆さん
明日は、ウークイの準備と台風の片付けで忙しくなるはずだけど頑張ろうねー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶



　　　まだまだ風が強いのでご安全に〜