おうち料理教室&カフェ　frypan club

おはようございます
今日で２月も終わりですね～☝
早いね～(。>д<)



久しぶりに、五目ご飯のレッスンでした～☝
五目ご飯は、ほんと人気メニューです。
生徒の皆さん各家庭でのリピート率高い

椎茸・筍・人参・ごぼう・油揚げ
具だくさん
具材に味付けして、炊き上がりです


炊飯器いっぱいで、炊き上がりを混ぜるのも大変(笑)





☆煮ぶた
お肉を柔らかく炊くには時間がかかる
圧力鍋を使えば、短時間で柔らかくなります☝
お肉を切る時に、崩れてしまうくらい


☆茶碗蒸し
しっかり、時間と火加減を守れば、失敗しませんよ☝


☆いももち
ごめんなさい
撮し忘れて食べちゃいました



この和食メニューも、
美味しいと喜んでもらえました。

ほとんどの生徒さんが、炊き込みご飯を食べたくても、味付けが分からなくて市販の「炊き込みご飯の素」を使っていたようなのですが、具材の量の違いにもびっくり
簡単で美味しく出来る「五目ご飯」にLOVELOVEでした～☝
男性の生徒さんは、３杯もおかわりしてました～

素敵な一日をお過ごし下さい