おうち料理教室&カフェ　frypan club

こんにちは

昨日は、
久しぶりに一日じゅう雨でしたね
私は、週末のレッスンで使った、大量の布巾の洗濯が出来ず


レッスンでは、ざ・和定食！


・豚肉のしょうが焼き
・カボチャのそぼろ煮
・美味しい味噌汁

豚肉のしょうが焼きには、
・ステーキのような厚切り！
　　　　と…
・薄切り！
て、２パターンありますが…
皆さんどちらがお好みですか？
私は、リーズナブルでお手軽に作りやすいので「薄切り」が好きです
厚切りと薄切りでは、タレが違うので、今回は薄切りをレッスンに採用

ほとんどの生徒が、薄切り派でした


カボチャのそぼろ煮

カボチャは、そのまま煮ても美味しいけど、ひき肉と一緒に煮ると旨味が加わり更に美味しくなります

どちらも常備菜にもGOOD

☆美味しい味噌汁

お出汁要らず！
具材(きのこ)のお出汁で、手軽に出来て美味しい味噌汁


この三品で、ざ・和定食の完成です
山盛りのしょうが焼きだけど、男性の生徒は、おかわりしていましたよ～
女性は、ごはんをいっぱい食べてしまう～
って(笑)

美味しく食べられる！　
って、幸せだよね


あっ！
太陽さん顔出してくれたので
大量の布巾洗濯します


楽しい一日をお過ごし下さい