おうち料理教室&カフェ　frypan club

こんにちは

土曜日までは、暑くてクーラーつけてのレッスンでしたが
昨日の夕方から、少し寒さが戻ってきましたね！
まだ１月だよ～


昨年の夏、
北海道旅行中に海鮮市場を発見
小樽の海鮮市場です
その海鮮市場から、お取り寄せして
「北海道定食」を作りましたよ～



北海道定食のお品書き
・タラの味噌漬け
・三平汁
・松前漬け
・だし巻き玉子
・ミニトマトのマリネ
・きゅうりの香味漬け
・羊羹と芋きんとん

・タラの味噌漬け

厚切りのタラを味噌漬け！
ご飯がすすむ～

・三平汁

塩鮭と昆布の旨みにビックリする三平汁

・松前漬け

初めて食べる生徒も多かったですね
ご飯の上にのせてパクっ！
これもご飯がすすむ～

・ミニトマトのマリネ
・きゅうりの香味漬け

家庭菜園している生徒から頂いた
お野菜を使った２品

・羊羹&芋きんとん

この２品は、
生徒からの差し入れで頂いたデザートです



生徒の皆さん大喜びでしたよ

これからもご当地定食作りたいなぁ～
それには、旅が必要です！
さぁ～仕事頑張って稼ぎますか(笑)
皆さん、ご協力下さいねｗｗｗ


ではでは
楽しい一日をお過ごし下さい